Botucal Planas Rum

Botucal Planas Premium Aged Sipping Rum

Der Name Botucal stammt von dem venezolanischen „Botuka” ab, was „grüner Hügel” bedeutet. Dieser Hügel befindet sich direkt vor der Destillerie im Terepaima-Nationalpark. Dieser Standort bietet die besten Voraussetzungen einen Premium Rum herzustellen. Reines Wasser, warme Tage und kalte Nächte sind wichtige Faktoren in der Herstellung von Rum, denn diese Eigenschaften sind für das gute Wachstum von saftigem Zuckerrohr – bei Botucal wird für die Destillation unter anderem Sugar Cane Honey verwendet – enorm wichtig. Dies schmeckt man auch im Premium Sipping Rum Botucal Planas der Brennerei Botucal. So konnte Planas bei der WSC in San Francisco 2017 eine Silbermedaille und eine Wertung von 92 % ergattern.

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Der edle Sipping Rum reift bis zu sechs Jahre in Weißeichenfässern. Die kristallklare Farbe bekommt er durch die Kohlefilterung und ist somit kein weißer Rum im eigentlichen Sinne. Der Rum fällt durch seine verschiedenen Geschmacksmerkmale auf. Frische und tropische Geschmacksnoten ergänzen geschickt Nuancen von gemahlenem Kaffee. Auch Noten von Kokosnuss kommen im Geschmack zum Vorschein. Einzigartig ist auch der Geruch des Botucal Planas, zeichnet er sich doch durch Duftnoten von Marshmallows und malzigem Zucker aus, in feiner Kombination mit Zitrusnoten. Ein kräftiger Abgang zwischen würzig und süß und eine cremige Textur machen Ron Botucal Planas zum idealen Sipping Rum. Am besten schmeckt der Rum pur oder mit Eis.

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