Mazzetti Incontro Grappa di Barbaresco e Barolo

Grappa Incontro Mazzetti – fruchtig-würziger Tropfen aus dem Piemont

„Intesa“, „Invito“ und „Incontro“ heißt das intensive Grappe-Dreigespann aus der Blend-Reihe der Traditionsbrennerei Mazzetti aus Italien. Die Destillerie, deren Heimatgemeinde Altavilla Monferrato in der malerischen Landschaft des Piemonts ist, setzt dabei auf die sorgfältige Auswahl erstklassiger, regionaler Trester bester Weinsorten. Die Wahl bestimmt dabei den späteren Geschmack des Destillats, so auch den des Grappa Incontro. Eine Kombination aus Barolo- und Barbaresco-Trester schenkt ihm seinen besonderen Charakter, der bereits den fruchtigen Geruch prägt. Dieser Eindruck findet sich auch am Gaumen wieder – hier begegnet einem der Brand unheimlich voll und ausgewogen, die fruchtigen Nuancen der Trauben vereinen sich harmonisch mit Tabak- und Vanilleanklängen, die von der Lagerung des Destillats herrühren.

Grappa Incontro – in französischen Barriquefässern ausgebaut

Hat man das Glück, einen Grappa Incontro von Mazzetti genießen zu dürfen, eröffnet sich ein aromatisch-weicher Brand, der neben den ausgewählten Trester-Sorten auch von der Lagerung profitiert. Nach der diskontinuierlichen Dampf-Destillation in Kupfer-Brennblasen darf der feine Tropfen in Barrique-Fässern aus Fontainebleau ruhen, was zu seiner bernsteinernen Farbe und der geschmacklichen Vielschichtigkeit beiträgt.

• Bernsteinfarbener Grappa aus Barolo- und Barbaresco-Trester mit 43 % Vol.
• Mithilfe des diskontinuierlichen Verfahrens in Kupferbrennblasen destilliert
• Anschließend in französischen Barrique-Fässern ausgebaut
• Geruch fruchtig-weich und aromatisch
• Am Gaumen Frucht ebenfalls im Vordergrund, begleitet von würzigen Noten wie Vanille und Tabak
• Pur und bei Zimmertemperatur genießen

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